Dünyanın en büyük yiyecek ve içecek şirketlerinden PepsiCo, geçtiğimiz yıl hayata geçirdiği uçtan uca stratejik dönüşümü pep+’in odak alanlarından biri olan Olumlu Paha Zinciri kapsamında iklim değişikliğiyle çabanın yanı sıra sürdürülebilir bir besin sistemi için çalışmalarını sürdürüyor.
Dünyanın en büyük yiyecek ve içecek şirketlerinden PepsiCo, sürdürülebilir bir besin sistemi inşa etmek, dünyanın yenilenmesine yardımcı olmak, iklim değişikliğinin tesirlerini hafifletmek gayesiyle geçtiğimiz yıl duyurduğu uçtan uca dönüşüm stratejisi olan PepsiCo Pozitif’in (pep+) kapsamında Müspet Tarım, Olumlu Bedel Zinciri ve Olumlu Seçenekler olmak üzere üç alana odaklanıyor.
22 Nisan Dünya Günü kapsamında PepsiCo’nun iklim değişikliği ile uğraş çalışmalarına değinen PepsiCo Türkiye Genel Müdürü Ece Aksel, “İklim değişikliğinin tesirlerini azaltmak ve sürdürülebilir bir besin sistemi inşa etmek için ekosistemi bütün olarak ele almak gerekiyor. Bu da uçtan uca stratejik düşünme ve iş yapış biçimini değiştirmekle mümkün olabilir. En azından işleri kesişen kesimlerin elini taşın altına koymasıyla yaygın bir tesir yaratılabileceğini düşünüyorum ve geleceğimizden umutluyum’’ dedi.
Geri dönüştürülmüş PET kullanımında Türkiye önder konumda
PepsiCo’nun Müspet Kıymet Zinciri başlığı altında ‘Sürdürülebilir Ambalaj’, ‘Net Sıfır Emisyon’ ve ‘Net Su Olumlu Hedefi’ başta olmak üzerebirçok başlık altında yaptığı çalışmalarla döngüsel ve kapsayıcı bir iktisat oluşturmaya yardımcı olmayı taahhüt ettiklerini söz eden Ece Aksel, “PepsiCo olarak 2030 yılına kadar global operasyonlarımızdaki yiyecek ve içecek portföyünde porsiyon başına geri dönüştürülmemiş plastiği 50 azaltmayı hedefliyoruz. Ayrıyeten 2025 yılına kadar ambalajlarımızın 100’ünü geri dönüştürülebilir, kompostlanabilir, biyobozunur yahut yine kullanılabilir olacak halde tasarlamak için çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Türkiye iş ünitesi olarak şimdiden, geri dönüştürülmüş PET kullanımında başkan firmalardanız. Türkiye’deki 1 litrelik Pepsi, Yedigün ve Fruko pet şişelerimiz yüzde 100 geri dönüştürülmüş plastikten üretiliyor’’ diye konuştu.
Sürdürülebilir ambalajların yanı sıra kaynak kullanımını da dönüştüren PepsiCo, global operasyonlarında 2040 yılına kadar net sıfır emisyona ulaşmayı hedefliyor. Bu hususta en değerli katkıyı yenilenebilir güç yatırımlarından alan PepsiCo, bu noktada Türkiye’deki 6 fabrikasının tamamında 2021 yılı itibariyle 100 yenilenebilir elektriğe geçti. “Net Su Olumlu Hedefi” doğrultusunda ise global olarak 2030 yılına kadar mutlak su kullanımı azaltmanın yanı sıra yüksek riskli bölgelerde kullanılan suyun 100’ünden daha fazlasını tabiata geri kazandırmayı hedefleyen PepsiCo, bu kapsamda geliştirdiği projelerle tarımda ünite başına kullandığı suyu 50 azaltmayı başardı. Şirket ayrıyeten su kullanımını yiyecek fabrikalarında yüzde 18; içecekte ise yüzde 24 oranında azaltmış durumda.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
