Büyükşehir Belediyesi Ziraî Hizmetler Daire Başkanlığı işçisi Ziraat Yüksek Mühendisi Hicran Çıkış Kanca’nın verdiği eğitime Salıpazarı İlçe Ulusal Eğitim Müdürü Ali Savaş öğrenciler veliler ve öğretmenler katıldı Escort beşiktaş Eğitimde Orta Karadeniz Bölgesi nde yaygın olarak 18 salep çeşidinin görüldüğünü söyleyen Ziraat Yüksek Mühendisi Hicran Çıkış Kanca Salep Anadolu topraklarında çok kıymetli yere sahip Ülkemizde bulunduğu pozisyon itibariyle çok güçlü bir salep çeşitliliği var Olağan çeşitliliğe bağlı olarak da yıllar uzunluğu biz salebi kullanmışız İbn i Sina’ya kadar bunu görebiliyoruz Hatta 1963 yılına kadar eczanelerde kuvvet verici olarak satılmaktaymış 1931 yılına ilişkin Lise ve Orta Mektepler Talimatnamesinin 167 unsurunda yatılı lise ve ortaokul öğrencilerine kişi başı günlük iki gram salep verilmesi emredilmektedir Salep orkideleri besin parfüm tıbbi ve süs bitkileri olarak kullanıldığı üzere en yaygın kullanımları içecek ve dondurma kesimidir Orta Karadeniz bölgesinde Samsun Sinop Tokat ve Çorum da yaygın olarak 18 salep çeşidi görülmektedir dedi
Verdikleri takviyeler kapsamında Samsun un 17 ilçesinde salep üretiminin yapıldığını söyleyen Samsun Büyükşehir Belediye Lideri Mustafa Demir okullarda verilen tarım eğitimini de epeyce önemsediklerini tabir ederek Evlatlarımızın eğitimi bizler için çok kıymetli Onlar bizim geleceğimiz Geleceğimizin teminatı olan çocuklarımızın eğitimine verdiğimiz her dayanak bizler için gururdur İlimin bilimin ve tarımın erken yaşta en güzel halde öğrenilmesi için çocuklarımızın hizmetkârıyız diye konuştu
2019 yılında resmi olarak başlayan salep üretiminin Büyükşehir in yaptığı tarım projeleri ile her geçen yıl arttığını da söyleyen Lider Mustafa Demir 2019 yılında 6 olan resmi salep üreticisi şu anda 12 2019 yılında 20 olan kontratlı üretici 2020 yılında 97 kontratlı üreticiye yükseldi 2019 yılında vilayetimizde 30 ton olan üretim 2020 yılında 42 tona ulaşmıştı Geçen yıl ise 50 tonu aşmıştı Şu anda salep üretimi yapılmayan ilçemiz yoktur Bu yıl da tarıma verdiğimiz desteklemeler artarak devam edecektir sözlerini kullandı
Eğitim sonrası öğrencilere uygulamalı olarak salep dikimi gösterildi
Kaynak BHA Beyaz Haber Ajansı